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提高您心愛毛孩的生活質素

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提高您心愛毛孩的生活質素

膠原蛋白是組成動物毛髮，皮膚和結締組織的主要物質，令其堅實強韌。隨著我們的朋友年長，牠們身體產生的膠原蛋白越來越少，導致軟骨損耗，骨密度，皮膚緊緻度和肌肉力量减少。 許多寵物有關節問題，關節的保護性軟骨磨損，骨與骨的接觸會產生疼痛，徵狀包括： 舔或自我傷害 活動明顯減少：不願走路或玩耍，跳躍，爬樓梯等，減少與人的互動 無法輕鬆站起或起床，爬樓梯，跳進汽車或椅子 跛行或僵硬或靠一邊肢體 性格或行為變化，例如有侵略性或退缩 食慾減退 焦慮/緊張感增加 顯示疼痛或酸痛的跡象（嗚咽，觸摸時畏縮，煩躁，疲勞等） 跛腳/無法走路或走路慢 採取積極的方法，使用綜合模式來照顧寵物，可以生活長久而健康： 解決毛孩的飲食習慣，並遵循體重管理計劃，以確保毛孩的最佳體重和健康。 毛孩的重量越少，他對他脆弱的骨骼系統的壓力就越小。 規劃日常運動，以提高肌肉能力和活動範圍。 一般的經驗法則包括低衝擊練習，如步行。避免過度的活動可能對關節造成不適當的壓力。請諮詢你的獸醫。 提供舒適的環境可以緩解減輕寵物的關節症狀。 在冬季提供毛衣或軟毯，適合其尺寸，高度,睡眠習慣和有墊的床。 按摩選項 從獸醫學習如何改善寵物的運動範圍，放鬆僵硬的肌肉。 先撫摸患處，用指尖以小圓動作輕輕揉捏關節周圍的肌肉并逐漸向外。濕暖有助緩解疼痛。 使寵物日常生活盡量無痛 保持一切（例如食物碗和水碗）在適當的水平。 請諮詢你的獸醫最佳的治療方案。

維他命C

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維他命C，也稱為 L-抗壞血酸，是一種水溶性維生素，天然存在於某些食物中，也可以添加到其他食物中，並可作為膳食補充劑。與大多數動物不同，人類無法內源合成維他命C，因此它是重要的飲食成分。 膠原蛋白、左旋肉鹼和某些神經傳導物質的生物合成需要維他命C；維他命C也參與蛋白質代謝。膠原蛋白是結締組織的重要組成部分，在傷口癒合中起著至關重要的作用。維他命C也是一種重要的生理抗氧化劑，並且已被證明可以在體內再生其他抗氧化劑，包括 α-生育醇（維他命E）。正在進行的研究正在檢驗維他命C是否可以透過其抗氧化活性來限制自由基的破壞性影響，從而有助於預防或延緩某些癌症、心血管疾病和其他與氧化壓力有關的疾病的發展。除了其生物合成和抗氧化功能外，維他命C在免疫功能中發揮重要作用，並改善非血紅素鐵（植物性食品中存在的鐵形式）的吸收。維他命C攝取不足會導致壞血病，其特徵是疲勞或倦怠、廣泛的結締組織無力和毛細血管脆性 。 維他命C的腸道吸收受到至少一種特定的劑量依賴性主動轉運蛋白的調節。細胞透過第二種特定的轉運蛋白累積維他命C。體外研究發現，氧化的維他命C或脫氫抗壞血酸會經由一些促進的葡萄糖轉運蛋白進入細胞，然後在內部還原為抗壞血酸。脫氫抗壞血酸攝取的生理重要性及其對維他命C整體經濟的貢獻尚不清楚。 口服維他命C產生的組織和血漿濃度受到身體嚴格控制。每天攝取 30-180 毫克的適量維他命C時，大約 70%-90% 的維他命C會被吸收。然而，當劑量高於1 g/天時，吸收率會降至50% 以下，且吸收後未代謝的抗壞血酸會經由尿液排出。藥物動力學研究結果表明，口服1.25 克/天抗壞血酸可產生135 微摩爾/公升的平均血漿維他命C峰值濃度，比每天攝取200-300毫克抗壞血酸產生的維他命C濃度高出約兩倍-豐富的食物。藥物動力學模型預測，即使每4小時服用3g抗壞血酸，其血漿峰值濃度僅為220 µmol/L。 維他命C的體內總含量範圍為300毫克（接近壞血病）至約2克。細胞和組織中維持著高水平的維他命C（毫摩爾濃度），並且在白血球、眼睛、腎上腺、腦下垂體和大腦中含量最高。血漿、紅血球和唾液等細胞外液中維他命C的含量相對較低（微莫耳濃度）。

What is Animal Welfare?

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According to Agriculture, Fisheries and Conservation Department (AFCD), animal Welfare is about how an animal is coping with the conditions in which it lives. The term encompasses an animal’s physical state, its mental state and its ability to fulfill its natural needs and desires. Under the Prevention of Cruelty to Animals Ordinance Cap.169, an animal … Read more

5大美顏食物必知！助你滋潤肌膚／抗氧化／減少色班等

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不少愛靚的女士都很重視皮膚質素，甚至可能視打理肌膚為「終身事業」。以下介紹5大美顏食物，有助大家滋潤肌膚，抗氧化，維持肌膚的彈性等。 1. 雪耳 骨膠原能幫助製造新細胞，並將細胞緊連一起，有助保持皮膚幼嫩，避免皮膚水份流失。不過，骨膠原的製造和含量會隨年齡增長、新陳代謝率減慢等逐漸減少，令皮膚出現乾澀粗糙和皺紋等情況。 一般含有豐富膠原蛋白的食物有雞腳、魚肚、燕窩和鮑魚等，但含有大量脂肪，而較為廉價而又低熱量的雪耳，不但含豐富膠原蛋白，亦能維持肌膚的彈性。 2. 番茄 番茄含有豐富的維他命A和C，幫助身體對抗自由基。維他命C除了減少色班形成，更可助製造骨膠原。此外，番茄含豐富纖維素，可幫助腸道蠕動，將身體的廢物排出體外。 3. 豆腐 豆腐含豐富蛋白質，鞏固皮膚結構；豐富的維他命B有助減壓，避免因壓力形成「痘痘」。當然，豆腐最廣為人知的必定是其異黃酮。它的結構與雌激素十分相似，因此有助減低經期前的症狀和更年期的不適，可算是女性恩物。 4. 綠茶 綠茶含兒茶素（Catechin），屬於強力的抗氧化劑，有助身體抗衰老和抗皺紋；嫩綠的茶葉含有越多抗氧化劑。要留意，綠茶的咖啡因含量高，建議一天最多兩杯為止。 5. 雞蛋 雞蛋中的優質蛋白質可有效修補肌膚，其維他命E亦是一種強力的抗氧化劑。雞蛋中更含有卵磷脂，有助增強記憶力！

健康飲食

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健康飲食有助於預防所有類型的營養不良以及包括諸如糖尿病、心臟病、中風和癌症在內的非傳染性疾病。 不健康的飲食和缺乏體育活動是全球主要的健康風險。 在生命之初就應養成健康飲食習慣——母乳餵養可促進健康生長並改善認知發育，還可能會帶來長久健康益處，例如降低在生命晚些階段出現體重過重或肥胖，以及發生非傳染性疾病的危險。 能量（熱量）的攝入和消耗應保持平衡。為避免體重過重，攝入的脂肪總量不應超過總能量的30%（1, 2, 3）。飽和脂肪的攝入應少於總能量的10%，反式脂肪攝入量不應超過總能量的1%，還應使脂肪的攝入從飽和脂肪和反式脂肪轉向不飽和脂肪(3)，且目標是消除工業生產的反式脂肪(4, 5, 6)。 在健康飲食中，需要將游離糖攝入量限制在總能量攝入的10%以下(2, 7)。為獲得更多健康益處，建議將游離糖的攝入量進一步降至總能量攝入的5%以下(7)。 將鹽攝入量限制在每日5克以下（相當於每日鈉攝入量不超過2克）會有助於預防高血壓並降低成年人罹患心臟病和中風的風險(8)。 世衛組織會員國一致同意到2025年將全球人口鹽攝入量減少30%；還同意到2025年遏製成年人和青少年糖尿病和肥胖症以及兒童期體重過重的上升趨勢(9, 10)。

對頭髮健康有益的飲食

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在飲食方面，有些特定食物可以幫助您的頭髮變得更加美麗動人。每天宜攝取下列必要營養素： 鐵質：您的飲食中需要鐵來維持血液流入您的毛囊。瘦紅肉、菠菜與含鐵加強的穀物或麥片中可以攝取鐵質。 維他命C：這種強效抗氧化劑有助生成膠原蛋白。膠原蛋白對皮膚很重要，它也能幫助強化頭髮。維他命C可以從甜椒、柑橘類水果和漿果中攝取。 維他命A：如果您想要擁有自然光澤的長頭髮，請在飲食中多攝取維他命A。蕃薯、胡蘿蔔和菠菜皆富含維他命A。這種類胡蘿蔔素有助皮脂分泌，是您身體的天然護髮素。維他命A也被證實可以促進更濃密、更豐盈的頭髮生長。 奧米加-3脂肪酸：這些健康的脂肪有助於保持頭髮光澤飽滿，這種營養素可以在富含脂肪的魚類、堅果、種籽和酪梨中找到。 生物素：這種B類維他命可以幫助您的身體產生天然角質。並且若是嚴重缺乏，可能會造成脫髮（若同時缺乏其它B類維他命，包括核黃素、葉酸和維他命B12等）。 然而，儘管生物素在促進頭髮生長的補充品中很常見，但目前尚無臨床研究可證實極高劑量對健康個體是有益的。牛肉、雞蛋和鮭魚是生物素常見的來源。

眼睛護理 – 保護視力

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保護眼睛十分重要，以下是一些護眼貼士： 保持良好閱讀姿勢，桌椅高度要適中。 閱讀時，眼睛與書本距離最少30厘米。 閱讀或使用電腦每30至40分鐘，應休息3至5分鐘。 猛烈陽光下，應戴上能阻隔紫外光和品質良好的太陽眼鏡。 注意均衡飲食，包括進食適量含維生素甲的食物，如西瓜、蕃茄、木瓜和紅蘿蔔等。 不應在車上或強光下閱讀。 眼部不適時，切勿胡亂購買眼藥水，應先諮詢醫生意見。 如眼睛不適或視力欠佳，應及早就醫。

肝臟不好該吃什麼？吃對食物保養出好肝

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肝臟就好比是身體的工廠，我們吃下肚的食物，不論是合成醣類、蛋白質，或是代謝毒素、藥物及酒精，都是肝臟負責的工作，因此吃對以下幾大類型食物，可以幫助減輕肝臟的負擔： 1. 原型食物 所謂原型食物代表未經加工、不含其他添加物的食物，其型態越接近食物原貌越好，例如燙青菜、燕麥或是水煮雞胸肉皆屬於原型食物。如果食用過多的加工食品，或是吃太多色素、防腐劑及香料，都會加重肝臟的負擔。 2. 蔬菜水果 肝臟的代謝需要輔酶來提供能量，像是常聽到的維他命B、C、E、茄紅素及胡蘿蔔素皆可作為輔酶，而下方為各營養素的代表食物： 維他命B、C、E：蔬菜水果，如蕃石榴、番茄、菠菜皆含有大量維他命 茄紅素：番茄、西瓜、葡萄柚 胡蘿蔔素（維他命A前驅物）：黃色和橙色的水果，如木瓜和芒果、深紅深綠蔬菜，如紅蘿蔔及南瓜 3. 黃豆類食品 如果平常攝取的脂肪過多，可能會累積在肝臟形成脂肪肝。而黃豆中的膽鹼可消除肝臟中過多的脂肪，減少肝臟脂肪的累積，因此多食用豆腐、豆漿…等黃豆類製品，也可幫助保護肝臟。

健康肝臟排毒有8大好處

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清除掉肝臟中不需要的毒素以後，會感受到身體有明顯的變化： 增強能量 強化免疫系統 心情和精神都更好 鼻竇不再疼痛 不再胃痛或消化不良 不再口臭 皮膚更透亮 月經更規律、減少經前症候群

Omega 3是腦部最重要營養！14種增進記憶力的食物，多進食可預防腦退化

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大腦是人體最重要的器官之一，但隨著老化進行，腦部機能也會隨著衰退，除了維持良好的生活與運動習慣，也不妨可以從飲食中補充有益腦部的營養元素。專家彙整提出14種有助於提高腦部機能、降低失智風險的護腦好食材，可做為平日飲食參考。 提到「有益於腦部健康」的食物，不少人可能都會第一個想到鮭魚。確實，像鮭魚這樣的深海魚類，含有豐富的Omega-3脂肪酸，對於活化腦部有著相當幫助。 和肌肉會儲存熱量的機制不同，腦部需要持續不斷地供給養分才能維持機能，所需的熱量佔了整個人體的20%。因此同時攝取多種營養素，就有助於體內酵素的活化、抗氧化機制，讓細胞運作順暢。其中又以Omega-3不飽和脂肪酸、維他命B群和抗氧化物質，是維持腦部健康最重要的營養成分。 但話說如此，也不是一定非要照三餐吃魚不可。研究證實，許多食材同樣具有提升記憶力與集中力、安定心神的效果。 以下是14種研究證實，有助於增進記憶力、防止腦部衰退的食材： 1. 富含脂肪的魚類 2. 黑朱古力 3. 番茄 4. 雞蛋 5. 堅果 6. 大豆製品 7. 貝類 8. 全穀物 9. 薑黃 10. 咖啡 11. 柑橘類水果 12. 椰菜花 13. 牛油果 14. 綠茶